レトルト類似食品によるボツリヌス食中毒にご注意を！

真空パックなどの密封食品（レトルト類似食品）を常温で保存すると、ボツリヌス菌が増殖して命に関わる食中毒になることがあります。表示を確認して冷蔵するなど適切な管理が必要です。

注意のポイント

◎真空パックなどの密封食品（レトルト類似品）・レトルト食品・缶詰が膨張していたり、中の食品に異臭などがあるときは食べない

◎食品の保存方法の表示を確認して要冷蔵のものは冷蔵庫に保存する

※レトルト食品と同じような食品でも、要冷蔵の食品（レトルト類似品）があります。食品の保存方法は表示で確認しましょう